10 settembre 2012

Bastoncini di patate al sesamo



Bastoncini di patate al sesamo (ricetta Cucina Moderna)

Ingredienti.

4 patate
4 cucchiai di sesamo
4 cucchiai di parmigiano
2 rametti di rosmarino
olio,sale,pepe

Pelare le patate,tagliarle a bastoncini piuttosto grossi .Scottatele in una pentola con acqua bollente salata.dalla ripresa del bollore calcolate cinque minuti.Scolatele,asciugatele e mettetele in un panno pulito.Nel frattempo in una teglia stendete della carta forno e metteteci il parmigiano e i semi di sesamo.Fatevi rotolare i bastoncini di patate,facendoli ben impregnare.Scaldate l'olio in una padella con i rametti di rosmarino.Aggiungete i bastoncini di patate ( se il sesamo vi sembra poco aggiungetene pure dell'altro) ,fate dorare per bene il tutto,regolate di sale e di pepe e servite!!

20 Comments

20 commenti:

  1. Questi bastoncini di patate al sesamo devono essere la fine del mondo: saporiti, corposi, con quel tocco di croccantezza dato dal sesamo! :) Ma è anche delizioso ciò che il tuo cuore sa esprimere: la tua positività, il tuo sorriso e la tua voglia di mettere coraggio in ogni pensiero. Sei una stella, dolce Monica. I lunedì della vita.. per la carica e i buoni propositi, dovremmo tutti immaginarli così. In modo da avere forza, non tristezza e svogliatezza! Ti abbraccio con tanto bene cara! Che i tuoi propositi si realizzino tutti! :)

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    1. Grazie Ely,incrociamo le dita per tutti i nostri desideri...la positività la cerco e la pretendo da me stessa ogni giorno.La frase che ho scritto è il riassunto della mia vita ^_^
      Ti abbraccio
      Monica

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  2. oh nooooooo oggi è lunedi'?
    ed io che ne sapevo!!!! cavoli dovevo cominciare pure io la dieta.....tutta colpa di qualcuno che venendo a cena mi ha portato dei quadrottini deliziosi ed io che potevo fare dopo la fatica della cuoca? prima di tutto l'educazione,quindi con mio enorme sacrificio ho rinunciato al mio proposito lunediano,ahahhahaha vabbè fammi fermare qui.......ciao soreta <3

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    1. ecco,da oggi io dovevo stare a dieta proprio per quei maledetti quadratini,ma l'animo e la gola ce li ho deboli,quindi ho rimandato a lunedi...senza specificare di quale anno però....
      ciao mbeh

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  3. Fantastici questi bastoncini di sesamo, sono proprio le ricette gli ingredienti che adoro. Mi sa che me li preparo!
    Baci e buona giornata

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    1. Grazie ^_^ e poi sono proprio veloci il che non guasta mai!!
      baciotti anche a te e splendido inizio di settimana!!
      Monica

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  4. Dentro di me ho sempre creduto di detestare il lunedì, e invece c'è una parte del mio essere capricorno instancabile, che ama questo giorno, perché anche per me il lunedì è un giorno foriero di novità. Penso che la settimana mi porterà delle sorprese, che vi saranno giornate di soddisfazione e novità, insomma, penso solo al positivo che ricominciare il tran tran mi procura. Hai ragione, alla fine mi piace il lunedì, più della domenica.
    Un abbraccione e BONE LE PATATEEEE!
    PAT

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    1. Patty,io penso che il bello della vita sia proprio la curiosità di andare a vedere cosa c'è dietro l'angolo.E' quella forza inesauribile di cui siamo dotati che ci permette ogni volta di rialzare la testa e guardare oltre.Oltre il buio,oltre i problemi,oltre una giornata noiosa e inconcludente...Ecco,questo è il lunedi per me.
      E le patate si "sò proprio bbone",ma tanto comunque le cucini snono golose!
      Un abbraccio cara
      Monica

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  5. Nooo....così non è valido, ora mi rimane la curiosità!! che è successo hai tuoi capelli con l'ammorbidente per i panni (sono venuti soffici soffici?!!).
    Non mi posso neppure consolare con questo piatto di patate, uff... Vabbè aspetterò prox puntata ;-)!
    Ps: SUPER COMPLIMENTI PER IL PREMIO DEL CONTEST!!! BRAVISSIMISSIMA MONICUCCIA!!
    Bacio e buona settimana, ed evviva i lunedì con i mille buoni propositi!
    Elisa

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    1. uah uah uah uah
      non ti anticipo NULLA ahahah ti lascio con la suspence....uah uah uah
      Grazie mille per i complimenti,non pensavo proprio di vincere ^_^...invece...lo vedi il lunedi che figo che è?
      bacionissimi e splendido lunedi anche a te cara!!
      Monica

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  6. Guarda che nel prossimo post voglio sapere tutto dei video dei gatti e dell'episodio "ammorbidnete"!!!!
    Io impazzisco per le patate, in tutte le salse! E la tua ricetta sempre proprio golosa ;-)

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    1. Giuro solennemente che farò una relazione scritta quanto prima sui gatti ninja,il gatto che spiritato gioca a uno,due,tre stella e dell'incontro tra il Coccolino e i miei capelli!!
      Anche io adoro le patate,in tutte le maniere ^_^
      Un abbraccio cara e grazie di essere passata di qui!!
      Monica

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  7. Sicuramente hai ragione quando dici che il lunedì è una nuova partenza, però io non lo sopporto proprio!!
    Dopo un sabato e una domenica di assoluta tranquillità, ecco di nuovo il dirompente suono della sveglia, il corri corri per arrivare in orario sul posto di lavoro, la solita stressante routine ... beh, ti dirò che forse forse preferisco molto di più il martedì!!!
    Comunque, bando alle ciance, ti ringrazio infinitamente per l'idea contorno di stasera!!
    Le tue patate sesamose sono già mie!!!
    Un bacione e buona serata Carmen

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    1. E' che io proprio non sopporto la tranquillità della domenica,la sensazione del tutto chiuso,tutto fermo,mi dà na tristezza....
      Sono contenta di averti dato un'idea per stasera ,veramente!!
      Un bacione a te e una splendida serata cara Carmen!!
      Monica

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  8. Sono in ritardo!!Il Lunedì volge al termine!!
    Concordo pienamente con te sull'insostenibile tranquillità della Domenica.Meglio la carica del Lunedì!!
    Ottimi questi bastoncini di patate al sesamo!!Veloci e gustosi!!
    Buona serata Monica!

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    1. E' vero,la carica del lunedì è favolosa!!!
      Un abbraccio Rò cara!!
      Monica

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  9. Monica, ho preparato le tue patate, sono super buone!!!
    Stuzzicantissime, una tira l'altra!!
    Complimenti!!!
    Bacioni e alla prossima
    Carmen

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    1. ahhh ma che piacere che mi hai dato Carmen.Uno perchè le hai preparate e due perchè me lo hai fatto sapere!!Grazie veramente,di cuore!!!
      Un abbraccio
      Monica

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  10. L'ammorbidente al posto del balsamo? :-O Noooo, questa la voglio sapere! :D Buonissime queste patate, complimenti, voglio farle :) Grazie per la frase, mi ha dato grande carica, è bellissima... Un bacione e buona serata :)

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    1. Ebbene si ho combinato anche questo!!la frase è una di quelle che ti rimangono stampate nell'anima!!
      baci vale!!!!!
      Monica

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